Wednesday, August 10, 2022

Latest Posts

ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೂ ಫ್ರೆಶ್ ಇರುವ ಅತ್ರಾಸ ರೆಸಿಪಿ… ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು ನೋಡಿ

ಅತ್ರಾಸ ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾದರೂ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೂ ಫ್ರೆಶ್ ಇರುತ್ತದೆ.  ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ರೆಸಿಪಿ. ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೋಡಿ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ:

1.25 ಅಕ್ಕಿ
1 ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ
1|4 ನೀರು
5 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
2 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು
ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

  • ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು 2 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.
  • ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆರಲು ಬಿಡಿ.
  • ಆರಿದ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ನಂತರ 3 ಕಪ್ ನಷ್ಟು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟವ ಹದಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೂ ತಳ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಂಡು ಕುದಿಸಿ.
  • ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಮೇಲೆ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
  • ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಬಾಳೆ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕ ರೊಟ್ಟಿ ರೀತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದರೆ ಅತ್ರಾಸ ರೆಡಿ.

 

ಈ ಸುದ್ದಿ ಇತರರೊಂದಿಗೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

Whatsapp Group
Telegram

Latest Posts

Don't Miss