Food and nutrition

ಮಂಡಕ್ಕಿಯಿಂದ ಗಿರಮಿಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಉಂಡೆ ಕೂಡ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೋಡಿ ಈ ರೆಸಿಪಿ.. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಮಂಡಕ್ಕಿ ಬೆಲ್ಲ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲಿಗೆ ಮಂಡಕ್ಕ  ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪಗೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆನಂತರ ಅದನ್ನು...

ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿದ ಅನ್ನ ಉಳಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಾಕಿ ಖಾರವಾದ ರೈಸ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ. ಇದು ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶೀತ, ನೆಗಡಿ, ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದರೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ರೈಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.....

ನುಗ್ಗಿ ಸೊಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಆಗದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.  ಇನ್ಮುಂದೆ ಚಿತ್ರನ್ನದ ಸ್ಟೈ ಲ್ ನಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ನುಗ್ಗಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಈ ಬಾತ್. ಹೇಗೆ...

ಸಂಜೆ ಹೊತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆ ಉಸಳಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.. ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆ (ನೆನೆಸಿದ) ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಇಂಗು ಉಪ್ಪು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅರಿಶಿನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲಿಗೆ ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆ,...

ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಸೌಂದರ್ಯ ಅಡಿಗಿರುವುದು ತುಟಿಯಲ್ಲಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಟಿ ಕಾಳಜಿ ಮಾಡಲೇ ಬೇಕು.  ಲಿಪ್ಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಚ್ಚುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಲಿಪ್ಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ...

ಸೇಬುಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಗೇ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.  ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೂ ರುಚಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ: ಸೇಬುಹಣ್ಣು - 3, ಸಕ್ಕರೆ - 1/4 ಕಪ್, ತುಪ್ಪ- ಸ್ವಲ್ಪ, ಏಲಕ್ಕಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ...

ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸೈಡ್ ಗೆ ಕರುಂಕುರುಂ ಎಂದು ತಿನ್ನೋಕೆ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು ಅನಿಸುತ್ತೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಗೋಡಂಬಿ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರಿಶಿನ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಇಂಗು ನೀರು ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಊಟ, ಹಾಲು ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಸ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಈ ಓರಿಯೋ ಚಾಕೋ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಓರಿಯೋ ಬಿಸ್ಕತ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೋ ಸಿರಪ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಜೆಮ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮಿಕ್ಸರ್...

ಲಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುನ್ನು ಎಲ್ಲ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಲಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದಲೇ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಅಪ್ಪೆಹುಳಿ ಮಾತ್ರ.  ಮಲೆನಾಡಿಗರ ಇಷ್ಟದ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.  ಈ ಲಿಂಬೆ ಹಳ್ಳಿನ ಅಪ್ಪೆಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಸರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು...

ಸಂಜೆ ಹೊತ್ತಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಬೇಕು ಎನ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಬನ್ನಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಂಗಡಿ ರೀತಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಕೊಡುವ ಕಚೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ದನಿಯಾ ಪುಡಿ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೋಂಪು...