Food and nutrition

ವೆಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಮಯೋನೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಎಲ್ಲಾ ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಈ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಕರ್ಡ್ (ಮೊಸರು) ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸಿಂಪಲ್...

ಇವತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಮೊಟ್ಟೆ,ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ತಿನ್ನದೇ ಹೋದರೆ ದಿನವೇ ಮುಗಿದಂತೆ ಆಗೋದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೋ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಭಾವ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾದ ಎಗ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ನೋಡಿ.. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ,...

ಗೋಧಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಾಮೂಲಿ ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆ ಬದಲು ಗೋಧಿ ಕಾಳಿನ ದೋಸೆ ಮಾಡಿ. ಮಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಈಸಿ, ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೂ ರುಚಿ. ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಗೋಧಿ ಕಾಳು ಉಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ...

ಮಳೆಗಾಲದ ಸ್ಪೆಶಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಯೋಚನೆ ಮಾಡೋಣ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ತಿನ್ನೋಕೆ ಇಷ್ಟ? ಪಾನಿಪುರಿ,ಗೋಲ್‌ಗಪ್ಪ,ಮಸಾಲಪುರಿ, ಗೋಬಿ, ಕಚೋರಿ, ಸಮೋಸ ಇನ್ನೂ ಹತ್ತು ಹಲವು ಅಲ್ವಾ? ಇದರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಸಮೋಸಾ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ...

ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೂ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾಗಿಗೂ ಅದೇನೋ ಅವಿನಾಭಾವ ಸಂಬಂಧ. ಹೊರಗೆ ಜೋರು ಬೀಳುವ ಮಳೆ ಸದ್ದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಹಾಕಿಕೊಂಡು. ನಮ್ಮಿಷ್ಟದ ಸಿನಿಮಾ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದರ ಸುಖವೇ ಬೇರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ...

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಏನೇ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪದಾರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು ಸಖತ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿಂತಾರೆ. ಹೀಗಿರುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡೋ ಬದಲು ಈ ರೀತಿ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆದ ಆಲೂ ಪೋಹಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಅವಲಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್...

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಈ ತಿಳಿ ಸಾರು ಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕತ್ ರುಚಿ. ಅನ್ನಕ್ಕೂ ಹಾಕಿಕೊಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಗೇಯೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬಹಳ ಬೇಗ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವಂತಹ ರೆಸಿಪಿ ಇದು.  ಚಿಕ್ಕವರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಕ್ಕಳವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ...

ಇನ್ಮುಂದೆ ಮಳೆ ಸಂಭ್ರಮ. ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಕಿದ್ದರೂ ಖಾರವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನೋಣ ಎನಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾರವಾದ ರೆಸಿಪಿ ಬೇಕು ಎಂದಾದರೆ ಈ ವಡಾಪಾವ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಈಸಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದಂತಹ ಸ್ನಾಕ್. ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು...

ಸ್ವೀಟ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸಿದರೆ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಿಪೇರ್ ಆಗಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡೋಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹೋಳಿಗೆ ಮಾಡೋಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು ಅಲ್ವಾ? ಅದು ನಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಸಿಗೋದಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ...

ಮಳೆ ಬಂದರೆ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗೋ ಸ್ನಾಕ್ ಬೋಂಡಾ,ಬಜ್ಜಿ,ಪಕೋಡಾ ಅಲ್ವಾ? ಮಳೆ ಬಂದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಸೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗೆ ಇಂದು ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ... ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ...