ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಊಟ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು ಅನಿಸುವುದು ಸಹಜ. ಅದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಊಟವೇ ಪೂರ್ಣವಾಗದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಕೇವಲ ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದರ ಹಿಂದೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ‘ಸೆರೊಟೋನಿನ್’ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಿರಾಳತೆಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಬರುವ ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಮನಸ್ಸು ಈ … Continue reading Cravings | ಊಟ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುಡುಕುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ಸ್ಟೋರಿ ನಿಮಗಾಗಿ