Tuesday, June 28, 2022

Latest Posts

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಶಿ… ಮಾಡೋದು ತುಂಬಾ ಈಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದಲೂ ಹಶಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಶಿ ಬಹಳ ಫೇಮಸ್. ತುಂಬಾ ಈಸಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಮೊಸರು
ಸಾಸಿವೆ
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ
ಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು
ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ
ಕಾಯಿ ತುರಿ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ
  • ಆಗೆಯೇ ತುರಿದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
  • ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ
  • ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕರಿ ಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ.
  • ಆನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲ್ಲರೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಹಶಿ ರೆಡಿ.

 

 

ಈ ಸುದ್ದಿ ಇತರರೊಂದಿಗೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

Whatsapp Group
Telegram

Latest Posts

Don't Miss