ಖೀರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾತ್ರೆ ತಳಕ್ಕೆ ಹಿಡಿಯಬಾರದೆಂದರೆ ಈ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿ…

ಕಿಚನ್ TIP:

• ಖೀರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆ ತಳಕ್ಕೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ನೀವು ಖೀರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಪಾತ್ರೆ ತಳಕ್ಕೆ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.