ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ “ಅತಿಯಾದರೆ ಅಮೃತವೂ ವಿಷ” ಎಂಬ ಗಾದೆ ಉಪ್ಪಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನೂರಕ್ಕೆ ನೂರು ನಿಜ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಮಗೇ ತಿಳಿಯದಂತೆ ನಾವು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಗಗಳಾದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವು … Continue reading HEALTH | ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕುತ್ತು: ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇಂದೇ ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ