ಕಿಚನ್ TIP:
ಬಟಾಣಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಹಾಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ದಿನಕ್ಕೆಲ್ಲಾ ಹಾಳಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿದರೆ ತಿಂಗಳೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಗೂ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ವರೆಗೆ ಕಲಸಿ ನಂತರ ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಳಿಕ ಬಿಡಿಸದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಅದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷ ತಂಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನ ಒಂದು ಏರ್ ಟೈಟ್ ಡಬ್ಬಿ ಅಥವಾ ಜಿಪ್ ಲಾಕ್ ಕವರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಿ
