ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಪಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಚಟ್ನಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅನ್ನ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ತುಸು ಖಾರ–ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿರುವ ಈ ಮೂಲಂಗಿ ಚಟ್ನಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಿಶ್. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂಲಂಗಿ – 1 ಕಪ್ (ತುರಿದದ್ದು)ಈರುಳ್ಳಿ – 1ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2–3ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 3 ಕಾಳುಹುಣಸೆಹಣ್ಣು – ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟುಎಣ್ಣೆ – 2 ಟೀ … Continue reading ಪಲ್ಯ, ಗ್ರೇವಿ & More 5| ಯಪ್ಪಾ… ಮೂಲಂಗಿನಾ..? ಅಂತ ಹೇಳ್ಬೇಡಿ ಅದ್ರಿಂದ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಿ! ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ