ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್- 1 ಬಟ್ಟಲುಬೆಣ್ಣೆ- 1 ಚಮಚಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳುಮೆಣಸು- 1 ಚಮಚಉಪ್ಪು-ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟುಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು-ಸ್ವಲ್ಪಮಿಕ್ಸಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್- 1 ಚಮಚ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚಿಕ್ಕದ್ದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇಟ್ಟು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದು ಕರಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತಿನ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ನೀರು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. … Continue reading FOOD | ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ ಶೈಲಿಯ ಬಟರ್‌ ಗಾರ್ಲಿಕ್‌ ಮಶ್ರೂಮ್‌, ಸಿಂಪಲ್‌ ರೆಸಿಪಿ