ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೈಸ್.. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಈಸಿ ರೆಸಿಪಿ..
ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅನ್ನ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಬ್ಯಾಡಿಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಪುಡಿ
ಕಾಯಿ ತುರಿ
ಸಾಸಿವೆ
ಕರಿಬೇವು
ಅರಿಶಿಣ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ಯಾಡಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕರಿಬೇವು, ಅರಿಶಿಣ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಿ.
- ಅನ್ನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ.
