ಮಂಗಳೂರಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಂದ್ರೇ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಯ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬಟಾಟೆ ಅಂಬಡೆ ಎಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಂಪಲ್ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಆಗಿರುವ ಸಂಜೆಯ ಎಣ್ಣೆ ತಿಂಡಿ. ಮಾಡೋದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 3ಈರುಳ್ಳಿ – 1ಹಸಿಮೆಣಸು – 2ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಶುಂಠಿ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ಕರಿಬೇವು – ಕೆಲವುನಿಂಬೆ ರಸ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆಒಗ್ಗರಣೆಗಾಗಿ … Continue reading Snacks Series 1 | ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಟೈಲ್ ಬಟಾಟೆ ಅಂಬಡೆ! ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ?