ಹೊಸ ದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ: ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ , ಉಪ್ಪು.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಹುರಿದು ಕಾಯಿತುರಿ ಜೊತೆ ರುಬ್ಬಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಗೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. (ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಚೂರು ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ). ಚಳಿಗಾಲ, ಮಳೆಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಈ ತಂಬ್ಳಿ ಊಟಮಾಡಿದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿ ರುಚಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
