ಫಲೂದಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನೋಕೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಅನ್ನೋರಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಲು ಹೇಳಿ.. ಸಿಂಪಲ್‌ ರೆಸಿಪಿ
ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಮಕಸ್ತೂರಿ ಬೀಜ
ಹಾಲು
ಐಸ್‌ ಕ್ರೀಮ್
ಶಾವಿಗೆ
ರೋಸ್‌ ಸಿರಪ್
ಜೆಲ್ಲಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಮೊದಲಿಗೆ ಕಾಮಕಸ್ತೂರಿ ಬೀಜವನ್ನು ಒಂದೆರೆಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಶೋಧಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಶಾವಿಗೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನೂ ಶೋಧಿಸಿ ಇಡಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ ಲೋಟಾದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಮಕಸ್ತೂರಿ ಬೀಜ, ಶಾವಿಗೆ, ರೋಸ್‌ ಸಿರಪ್, ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಐಸ್‌ ಕ್ರೀಂ ಹಾಕಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಫಲೂದಾ ರೆಡಿ
