ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ನುಗ್ಗೇಕಾಯಿಉಪ್ಪುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಖಾರದಪುಡಿಎಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿಆನಂತರ ನುಗ್ಗೇಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿಕಡೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ಪೆಪ್ಪರ್‌, ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡ್ರೆ ಡ್ರೈ ರೆಡಿ