ಇಂದಿನ ವೇಗದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಅನೇಕರ ಕನಸು. ಜಿಮ್, ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ (Detox) ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (Metabolism) ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಈ ರಸಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬನ್ನಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುವ 5 ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.
- ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ರಸವು ದೇಹದ ರಕ್ತಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸುಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ : ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 95% ನೀರಿನಂಶವಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್: ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜ್ಯೂಸ್: ಪಾಲಕ್ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್, ಮಿನರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೇರಳ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ್ ರಸಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆರಸ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಪ್ಪಿಸಿ: ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ ಪುದೀನಾ ಎಲೆ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆರಸ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.(Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಅಂತರ್ಜಾಲ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯಾಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.)
