ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ವಯಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೋಲಾಜನ್ ಹಾನಿ, ಚರ್ಮದ ಸಡಿಲಿಕೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಬೇಗನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಯೌವನ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಆಕಾಂಕ್ಷೆ ಎಲ್ಲರದ್ದೇ ಆದರೂ, ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ತಪ್ಪಿದರೆ ಚರ್ಮ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಾಣುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿಯನ್ನೇ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.
ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕೋಲಾಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮ ಬೇಗ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.
ಇದೇ ರೀತಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ಗಳು ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ ಕುಗ್ಗಿಸಿ ಚರ್ಮ ಒಣಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮದ್ಯಪಾನ ದೇಹವನ್ನು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮರುಪೂರೈಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೇ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ, ಬರ್ಗರ್ ಮೊದಲಾದ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಲಮೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮೊಡವೆ, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮತೋಲನದ ಆಹಾರ, ನೀರಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ, ತರಕಾರಿ–ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ—ಇವೆಲ್ಲವೂ ಚರ್ಮದ ಯೌವನ ಉಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಚರ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಾಂತಿಯುತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
