ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ
ಶೇಂಗಾ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಶೇಂಗಾ, ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಹಾಕು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ಆಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರಿಶಿಣ ಹಾಕಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ
ಶೇಂಗಾ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಶೇಂಗಾ, ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಹಾಕು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ಆಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರಿಶಿಣ ಹಾಕಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ್ರೆ ಚಟ್ನಿ ರೆಡಿ