ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಒಂದು. ಆದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಆಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ – ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಕಣಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆದು ಹಾಕಿ.
- ಲಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ – ಲಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಬೋರ್ಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ – ಲಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ – ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗೆ ಒಣಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ – ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಗೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಅದರ ಆಯುಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
