ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ನರಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈ ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
