ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ತಮಗೂ, ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೂ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ, ಮೃದುವಾದ ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಬಟರ್ ಫ್ರೂಟ್” ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ತಾಯಿ ಹಾಗೂ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ B, C, K ಮುಂತಾದ ಅಂಶಗಳು ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿ, ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಾಭಗಳು
ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯಕ – ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನರಮಂಡಲ ಹಾಗೂ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೀಮಿಯಾ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ – ಕಬ್ಬಿಣ ಹಾಗೂ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ – ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಹೈಪರ್‌ಟೆನ್ಷನ್ ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ – ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎದೆಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ – ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಸೇವನೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕು?
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹಣ್ಣು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಮೂದಿ ಅಥವಾ ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ ಮೇಲೆಯೂ ಪೇಸ್ಟ್‌ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಮೂಲ್ಯ ಉಡುಗೊರೆ. ಇದು ತಾಯಿ ಹಾಗೂ ಮಗುವಿನ ಸಮಗ್ರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಗೆ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.(Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯಾಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.)
