ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಕೇವಲ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ಲಡ್‌ ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಇದು ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅವಧಿ ಹಾಗೂ ಗುಣಮಟ್ಟ ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸಂಗ್ರಹಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸದ ವೇಳೆ, ಆರಂಭಿಕ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲಡ್‌ ಶುಗರ್ ಹಾಗೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರೀಯಸ್ ಗ್ಲೂಕಾಗನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿತ ಗ್ಲೈಕೋಜನ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸ ಮುಂದುವರಿದಂತೆ ದೇಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬಳಸಲು ಆರಂಭಿಸಿ, ಕೀಟೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 12 ರಿಂದ 15 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೂ, ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
36 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪವಾಸವು ಗ್ರೋತ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಸ್ನಾಯು ಪುನರ್‌ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. 70 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲ್ ಪುನರ್ಜನ್ಮ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸವು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ, ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಸಹಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಯಾಬಿಟೀಸ್, ಪೋಷಕಾಂಶ ಕೊರತೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು ಉಪವಾಸ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ಇರುವ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಟರ್ವಲ್ ಉಪವಾಸ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಉಪವಾಸವು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಬ್ಲಡ್‌ ಶುಗರ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ, ದೇಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹಾಗೂ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪವಾಸ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
