ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮೊದಲಿಗೆ ಕೈ ಬಿಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. “ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ” ಎಂಬ ಭ್ರಮೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೂಕಕ್ಕೆ ಶತ್ರುವೇ, ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸ್ನೇಹಿತನೇ? ಇದರ ಉತ್ತರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾವಶ್ಯಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಹಕಾರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಭಾವ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 100–110 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟೇ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ರೀತಿಯೇ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಗಾತಿಯೇ.
