ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕಾಯಿ
ಜೀರಿಗೆ
ಗೋಡಂಬಿ
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ
ಶೇಂಗಾ
ಕರಿಬೇವು
ಎಣ್ಣೆ
ಕಾಯಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಗೂ ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ ಜೀರಿಗೆ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ,ಶೇಂಗಾ, ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ನಂತರ ಅರಿಶಿಣ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ
ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ
ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಅನ್ನ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆಹುಳಿ ಹಾಕಿದ್ರೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ರೆಡಿ
