ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್:
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನ ಇವುಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಾರದು..ಅವು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ತವಾವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಾನಿಕರ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸುವಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಅದರ ನಂತರ ಟಿಶ್ಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆ, ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿರಿ.
- ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಲೋಹದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ತವಾ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೋಪಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್‌ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.
- ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಇಡುವ ಸ್ಥಳವೂ ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಇವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಾರದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತೊಳೆದರೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
