ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರು ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯಾಗುವ ಬದಲು, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು ಎಂದೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿರದೆ ದೇಹದ ತಾಪಮಾನ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಇಂಚು ಶುಂಠಿ ತುಂಡು, ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಹಾಗೂ ಎರಡು ಹಸಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಗೂ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಲ್ಲ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಚಹಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿದರೆ ಸುಗಂಧಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರ: ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಶೀತ ಹಾಗೂ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ನೆಮ್ಮದಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ: ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟುಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ದೂರ ಇರಬಹುದು.
- ಆಯಾಸ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿ: ಬೆಲ್ಲವು ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿಸಾಗರ. ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಆಯಾಸದ ಬಳಿಕ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾ ಸೇವನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ: ಈ ಚಹಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಬಳಿಕ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಕಾರಿ: ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕ.
