ಸಮರ್ಪಕ ನಿದ್ರೆ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡಚಣೆ, ಎದೆಉರಿ ಅಥವಾ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಲಗುವ ಮೊದಲೇ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು (Spicy Foods)
ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರಗಳು ಅಜೀರ್ಣ, ಎದೆಉರಿ ಅಥವಾ ಆಸಿಡಿಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇವು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಾ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟುಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೂ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಫಿನ್ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು (Caffeinated Beverages)
ಕಾಫಿ, ಟೀ, ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಫಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಜಾಗೃತವಾಗಿರಿಸಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ (Chocolate)
ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಫಿನ್ ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ. ಇವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಪದಾರ್ಥಗಳು (Fatty or Fried Foods)
ಬಜ್ಜಿ, ಪೂರಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ತೈಲಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ಯಾಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ (Sugary Drinks)
ಕೂಲ್ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ನಿದ್ರೆ ವ್ಯತ್ಯಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮದ್ಯಪಾನ (Alcohol)
ಮದ್ಯಪಾನ ಎಷ್ಟೇ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯಕವೆನಿಸಿದರೂ, ಅದು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಯ ಉಂಟುಮಾಡಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿದ್ರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪುನಶ್ಚೇತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವುಗಳ ಬದಲು, ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವನೆಯು ನಿದ್ರೆಗೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು.