ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು:
* ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
* ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಓಟ್ಸ್ ಸೇವಿಸುವುದು LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
* ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ), ಆವಕಾಡೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ತರಕಾರಿಗಳು: ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
* ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ರಾಜ್ಮಾ, ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
* ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: ಇವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
* ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೆಕೆರೆಲ್, ಟ್ಯೂನ, ಹೆರಿಂಗ್ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
* ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ ಇವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದರಿಂದ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
* ಅವಕಾಡೊ: ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
* ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ತೋಫು ಮುಂತಾದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
