ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್:
ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಇಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಇಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸದ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಜನ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ನೋಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಖರೀದಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ಭರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಹೊಸದಾಗಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ ತೂಗುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸದ್ದು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅದುವೇ ‘ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ’. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸೋದು ಹೇಗೆ? ಅದರ ವಿಶೇಷತೆಗಳೇನು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು 3 ಪೌಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿಯಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಈ ಗಿಡಗಳು 5 ರಿಂದ 7 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು. ಈ ಸಸ್ಯವು 75 ರಿಂದ 80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಫಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. 5 ರಿಂದ 7 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 24 ರಿಂದ 36 ಇಂಚು ಅಗಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 20 ಇಂಚು ಅಗಲದ ದೊಡ್ಡ ಕಂಟೇನರ್ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಇವುಗಳಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಗಣನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಾದರೆ ಇವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
