ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿ ಎರಡೂ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇವೆರಡರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಾಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿದ್ರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನ್ನೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ಅನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿ: ಅನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ರಾತ್ರಿ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಪಾತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ (Fiber): ಚಪಾತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ: ಚಪಾತಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು (Glycemic Index) ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?
- ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆ ಬಯಸಿದರೆ: ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅನ್ನ ತಿನ್ನಿ. ಇದು ಬೇಗ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ: ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಪಾತಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದವರಿಗೆ, ಎರಡನ್ನೂ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ದಿನ ಅನ್ನ ತಿಂದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಚಪಾತಿ ತಿನ್ನಿ. ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
