ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್‌ ಡೆಸ್ಕ್:
ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಾವು, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಲದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನ ಈ ಹೆಸರನ್ನೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರವೂ ಚಿತ್ರ..ವಿಚಿತ್ರ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಏನಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಹೇಗೆ? ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾ? ಎಂಬ ಹಲವು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ.
ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಇತರೆ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೂ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಈಗ ಮಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇರಲಿ ನಾವೀಗ ಹೇಳಲು ಹೊರಟಿರುವ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದರೆ ಅಚ್ಚರಿಯಾಗುತ್ತೆ.
ಮಂಕಿ ಫ್ರೂಟ್: ಭಾರತದ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಗಡಿನಾಡು ನೇಪಾಳದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮರಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಂಗೀತ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಬುದ್ಧನ ಕೈ ಹಣ್ಣು: ಇದರ ಹೆಸರು ಬುದ್ಧನ ಕೈ ಹಣ್ಣು. ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಸಿಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೂ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಜನರು ಇದನ್ನು ಅದೃಷ್ಟದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಕ್ ಹಣ್ಣು: ಇದನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಚೀನಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ… ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ 40 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು : ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಹಣ್ಣು: ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಬೂತಿ ಎಂದರೆ ಆಮೆ. ಕಾಬಾ ಎಂದರೆ… ತಿರುಗುವ ಪ್ರದೇಶ. ಆಮೆಗಳು ಓಡಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೂವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಂಬೆಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆಯೇ… ಇವುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಇವುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಮರಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ರಸವಿರುತ್ತೆ. ನಾವು ಮಾವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 3 ಕೆ.ಜಿ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಐದು ರೀತಿಯ ವಾಸನೆಗಳಿವೆ ಬರ್ತಿನಿ ಸಿಹಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಕಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು: ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು ಸೀತಾಫಲದಂತೆಯೇ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದೊಂದು ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣು.ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದೆ. ಒಳಗಿನ ಹತ್ತಿ ತೆರೆದುಕೊಂಡಂತೆ ಬೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುರ ರುಚಿಯಿದ್ದರೂ ಈ ಹಣ್ಣು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದಿರುವುದು ವಿಷಾದನೀಯ.
