ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
| ಪದಾರ್ಥ (Ingredient) | ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) | ವಿವರಣೆ (Details) |
|---|---|---|
| ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ | 1/2 ಕಪ್ | (ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಸ್ (Instant Oats) ಬಳಸಬೇಡಿ, ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ) |
| ಹಾಲು | 3/4 ಕಪ್ | (ದನದ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಾಲು ಯಾವುದಾದರೂ ಸರಿ) |
| ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು | 1 ಚಮಚ | (ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ನಂತಹ ದಪ್ಪ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ) |
| ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು | 1/4 ಕಪ್ | (ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರೀಮಿಯಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ) |
| ಸಿಹಿಗಾಗಿ | 1-2 ಚಮಚ | (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್) |
| ಫ್ಲೇವರ್ | ಚಿಟಿಕೆ | (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ) |
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್, ಹಾಲು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಮೊಸರು (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ/ಸಿರಪ್/ಫ್ಲೇವರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲೆಸಿ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ತಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ದಪ್ಪ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.)
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟದ ಟಾಪಿಂಗ್ಸ್ಗಳಾದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ), ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್, ಅಥವಾ ನಟ್ಸ್ (ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್) ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
