ಆವಕಾಡೊ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
* ಹಣ್ಣಾದ ಆವಕಾಡೊ – 1
* ಹಾಲು – 1 ಕಪ್
* ಸಕ್ಕರೆ – 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
* ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ – 2 ಸ್ಕೂಪ್‌ಗಳು
* ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
* ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಗಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿಯಾಗಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಒಮ್ಮೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ.
ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
