ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು?
ಹುರಿಯಲು: ಒಣಮೆಣಸು, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಸೋಂಪು, ಮೆಂತ್ಯ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು
ಇದನ್ನು ಹುರಿದು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಜೊತೆಗೆ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಮಾಡಿ
ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ನಂತರ ಈ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೈ ಆಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ್ರೆ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಡಿ
- Advertisement -
