ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಬೇಳೆ
ನಿಮ್ಮಿಷ್ಟದ ತರಕಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಎಣ್ಣೆ
ಜೀರಿಗೆ
ಹಿಂಗ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಖಾರದಪುಡಿ
ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಬೇಳೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಕೂಗಿಸಿ
ನಂತರ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಬೇವು, ಹಿಂಗ್ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ
ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆ ಹಾಕಿ
ಉಪ್ಪು, ಖಾರದಪುಡಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿದ್ರೆ ತಿಳಿಬೇಳೆ ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಡಿ
