ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಒಣಮೆಣಸು
ಕರಿಬೇವು
ಹುಣಸೆಹುಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಕಾಯಿ
ಉಪ್ಪು
ಜೀರಿಗೆ
ಸಾಸಿವೆ
ಎಣ್ಣೆ
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ
ಶೇಂಗಾ
ಹಿಂಗ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಕಾಯಿ, ಒಣಮೆಣಸು, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಹುಣಸೆಹುಳಿ, ಕರಿಬೇವು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ
ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ, ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಶೇಂಗಾ, ಹಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ
ನಂತರ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಬಾಡಿಸಿ, ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ರೈಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಕಾಯಿ ಅನ್ನ ರೆಡಿ
