ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್:
- ಗೊಜ್ಜಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಡಿಪ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
- ಪೂರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ಪೇಪರ್, ಟಿಶ್ಯೂ ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟರೆ ಎಣ್ಣೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
