ಪದಾರ್ಥಗಳು:
* ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
* ಪಿಸ್ತಾ ಪೇಸ್ಟ್
* ಕಟೈಫಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
* ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕಲೇಟ್
ಕಟೈಫಿ
ವಿಧಾನ:
ಕಟೈಫಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಕಟೈಫಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಮೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೋಲ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೈಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೋಲ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಕರಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕರಗಿಸಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೆಟ್ ಆದ ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೋಲ್ಡ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ದುಬೈ ಚಾಕಲೇಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
- Advertisement -
