ಹಬ್ಬಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ, ಬಾಳೆದೆಲೆ ಸಿಗದೇ ಇದ್ದರೆ ಯಾರ ಮನೆಗಾದರೂ ಹೋಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲೇ ದೇವರಿಗೆ ಎಡೆ ಇಟ್ಟು ಪೂಜೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮದುವೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಾಳೆದೆಲೆಯೇ ಬೇಕಿದೆ. ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಲಾಭ ನೋಡಿ..
- ಬಾಳೆದೆಲೆಯ ಗಾರ ದೊಡ್ಡದು, ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆಯನ್ನಷ್ಟೂ ಎಲೆಗೆ ಬಡಿಸಿದರೂ ಇನ್ನೂ ಜಾಗ ಇರುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ತಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಗೂ ಇತರೆ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಾಳೆದೆಲೆ ಅಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.
- ನೀರು ಚಲ್ಲಿದರೆ ಎಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯದು, ವಾಟರ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಎಲೆಗಳಿವು.
- ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯ ಆಹಾರ ಬಿದ್ದಾಗ, ಬಾಳೆದೆಲೆಯ ರುಚಿ ಕೂಡ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಊಟ ಘಂ ಎನ್ನುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜೆರ್ಮ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇದು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಕಿನ್‌ಸನ್ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರೂ ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಸರ ಹಾಳು ಮಾಡುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬದಲು ಬಾಳೆದೆಲೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಭೂಮಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ.
- ತಟ್ಟೆಗಿಂತ ಬಾಳೆದೆಲೆ ಸ್ವಚ್ಛ
- ಬಾಳೆದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆಮಿಕಲ್ ಇಲ್ಲ
