ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್:
ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದವರೆಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಒಮೆಗಾ-3 ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ 3 ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೀನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಮೆಗಾ 3 ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 1.5 ರಿಂದ 2 ಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ 3 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 5 ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸರಾಸರಿ 600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ 3 ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 90 ಪ್ರತಿಶತ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1.28 ಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ-3 ಪೋಷಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ 3 ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.