ಸ್ಪೈಸಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮಾಡೋದು ಹೀಗೆ.. ಬೇಕಿರೋದು ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥ ಮಾತ್ರ..

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪು
ಖಾರ
ಎಣ್ಣೆ
ಅನ್ನ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಕುಠಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ಖಾರದಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕುಟ್ಟಿ
ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ
ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಶೇಂಗಾ ಏನಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಅನ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಡಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ರೈಸ್ ತಿನ್ನಿ