ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಶುಂಠಿ
ಚಕ್ಕೆ
ಲವಂಗ
ಪುದೀನಾ
ಉಪ್ಪು
ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್
ಎಣ್ಣೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಚಕ್ಕೆ,ಪುದೀನಾ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಮಾಡಿ ಇಡಿ
ಆನಂತರ ಆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಣಸೆಹುಳಿ, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಹಾಕಿ
ನಂತರ ಮೀನಿಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಇಡಿ
ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತವಾಗೆ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ರೆ ಮೀನು ಫ್ರೈ ರೆಡಿ
ಒಂದೊಳ್ಳೆ ಕೆಂಪು ಮಸಾಲೆಯ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ ತಿನ್ಬೇಕಾ? ಮಾಡೋದು ಇಷ್ಟು ಸಿಂಪಲ್ ನೋಡಿ
0
