ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಹೆಸರುಬೇಳೆ 10 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿದ್ದು
ಉಪ್ಪು
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಶುಂಠಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ನಿಮ್ಮಿಷ್ಟದ ತರಕಾರಿ
ಪನೀರ್‌
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹೆಸರುಬೇಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌, ಕ್ಯಾಬೇಜ್‌, ಬಟಾಣಿ, ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಪನೀರ್‌ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಇದನ್ನು ಟಿಕ್ಕಿ ರೀತಿ ಬೇಕಾದರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇನ್ನೊಂದು ಆಪ್ಷನ್‌ ಎಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಹಾಗೂ ನೀರನ್ನು ಮಿಕ್ಸ್‌ ಮಾಡಿ ದೋಸೆ ರೀತಿಯೂ ಹಾಕಬಹುದು.
