ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶುಭ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಬಹುಮಂದಿಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ಹಳೆ ಕಾಲದ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎಂದು ತೋರಬಹುದಾದರೂ, ಇದರ ಹಿಂದೆ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಹಾಗೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅರ್ಥವಿದೆ ಎಂಬುದು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಪದ್ಧತಿ ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಣಸಿಗುತ್ತದಾದರೂ, ಇಡೀ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪಾಲನೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಮೊಸರು ದೇಹವನ್ನು ಶೀತಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೀತಕವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯಕ. ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯುರ್ವೇದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರು ಅಜೀರ್ಣ, ಆಮ್ಲತೆ ಹಾಗೂ ಇತರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಯೋನಿ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಮೊಸರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪದ್ಧತಿ ಕೇವಲ ಧಾರ್ಮಿಕ ಅಥವಾ ಆಚರಣಾ ಕ್ರಮವಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಸಮತೋಲನ ಸಾಧಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆ, ಸಂದರ್ಶನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ತರ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆ ಒಂದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ನಿರ್ಧಾರವೇ ಸರಿ. (ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ದೊರೆತ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಲೇಖನ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ)
