ಗೋಧಿ ದೋಸೆ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು
ರವೆ
ಉಪ್ಪು
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಬಿಸಿ ಹಂಚಿಗೆ ಹಾಕಿ ದೋಸೆ ತಿನ್ನಿ
ಅಕ್ಕಿರೊಟ್ಟಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಅನ್ನ
ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮಿಕ್ಕಿದ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಶ್ ಆದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಂತರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾದಿ ನಂತರ ರೊಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಿ
ಕಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಂಚಿನಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ
ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ