- ವಾಲ್ನಟ್
- ಸಕ್ಕರೆ/ಬೆಲ್ಲ/ಖರ್ಜೂರ
- ಮೈದಾ/ಆಲ್ಮಂಡ್ ಫ್ಲೋರ್
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ತುಪ್ಪ/ಬೆಣ್ಣೆ/ಎಣ್ಣೆ
- ಚಾಕೋ ಚಿಪ್ಸ್
- ಮೊಟ್ಟೆ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
- ಒಲೆಯನ್ನು 180°C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ, ಪೇಪರ್ ಅಂಟಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಗುರವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ನ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
