ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು. ರಾತ್ರಿಯ ದೀರ್ಘ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಮುದ್ದಾದ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ
ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ. 6 ತಿಂಗಳು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಓಟ್ಸ್ ಗಂಜಿ
ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ನೀಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ಇಡ್ಲಿಯು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಭರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಬೇಳೆ ಸಾರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಕಿವುಚಿ ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವುದಾದರೆ ರವೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಯೂರಿ
ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಕೊಡಬಹುದು. ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
8ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾದ ಕೋಲಿನ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಿವುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು.
ಪೋಷಕರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು:
ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿದ ಶುದ್ಧ ಹಸುವಿನ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಸತತ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನೇ ನೀಡಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
