ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಕ್ಕೊಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಉಪಯೋಗದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳವರೆಗೂ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮಹತ್ವ ಅಡಗಿದೆ. ಇಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ...

ಇಂದಿನ ಡಿಜಿಟಲ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವೇ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಿಂದಿನಂತೆ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸಮಾಜದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಾಂಧವ್ಯ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಚಾಟ್, ವಿಡಿಯೋ ಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸಂವಹನವೇ ಹೊಸ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ...

ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರದಲ್ಲಿ ವಕೀಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಾಚಾರ ಎಸಗಿದ ಆರೋಪದ ಮೇಲೆ ಎಸ್‌ಎಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರ್ತವ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್‌ಸ್ಟೆಬಲ್‌ನ್ನು ಬಸವೇಶ್ವರನಗರ ಪೊಲೀಸರು ಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಘಟನೆ ನಗರದ ಕಾನೂನು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬಂಧಿತನನ್ನು...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್; ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಎಂಟಿಸಿ ಬಸ್​​ಗಳಿಂದ ಅಪಘಾತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಕಳೆದ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಿಎಂಟಿಸಿ ಬಸ್ ಅಪಘಾತಗಳಲ್ಲಿ 44 ಜನ ಪ್ರಾಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕಳೆದ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 7...

ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದರೆ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗುವುದೇ ಖಾರವಾದ ರುಚಿ. ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ನಾಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅನುಭವವಾಗಿ ಕಣ್ಣೀರು ಬರಿಸುವಷ್ಟು ಖಾರ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಲವರು ತಡರಾ ತಂಟೆಗೆ ಹೋಗೋದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೆಷ್ಟೇ ಖಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ...

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ತರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹೆಸರು ಕಾಳುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುವ ಹೆಸರು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮೊಳಕೆ...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್; ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ 5 ರವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಚಾರ್‌ಧಾಮ್ ಯಾತ್ರೆಯ ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಶನಿವಾರದಿಂದ ಪುನರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾರ್ ಧಾಮ್ ಯಾತ್ರೆಯು ಹಿಮಾಲಯದ ಎತ್ತರದ...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್: ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಜಿಎಸ್‌ಟಿ ಸುಧಾರಣೆ ನೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಐಪಿಎಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ ಆಘಾತ ಎದುರಾಗಲಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಪಂದ್ಯ ಟಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲೇ ಲಭ್ಯವಾಗಲಿವೆ. ಕ್ಯಾಸಿನೋ,...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಲನಚಿತ್ರ ಪ್ರಶಸ್ತಿ 2025 (SIIMA) ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ದುಬೈನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿ ನೆರವೇರಿತು. ಈ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡ ಚಿತ್ರರಂಗದ ಪ್ರಮುಖ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ಹಾಜರಾಗಿ ಮಿಂಚಿದರು. 2024ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸಿನಿಮಾಗಳಿಗೆ...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್; ಭಾರತ-ಅಮೆರಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು "ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧ" ಎಂದು ಕರೆದ ಅಮೆರಿಕ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್, ತಾವು ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು, ಚಿಂತಿಸಲು ಏನೂ...

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ತರಹದ ತಿನಿಸು ತಿಂದ್ರೆ ಬೋರ್ ಆಗೋದು ಖಂಡಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವೇನಾದರೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ತಿನಿಸು ಮಾಡಿದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಥದೇ ಒಂದು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರ...

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್: ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಳೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಹವಾಮಾನ ಇಲಾಖೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಂಗಳೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ರಾಜ್ಯದ ಹಲವೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಮಳೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕರು...