ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನಿ ಖಾರದ ಬೆಂಡೇಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ,ಬೇಕಿರೋದು ನಾಲ್ಕೇ ಪದಾರ್ಥ..

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಬೆಂಡೇಕಾಯಿ
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಉಪ್ಪು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹಸಿಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಬೆಂಡೇಕಾಯಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ ತಿನ್ನಿ