ಮೈ ನಡುಗಿಸುವ ಚಳಿ, ಕೈ ಸುಡುವ ಮಟನ್ ದರ: ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಡೂಟಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಿದೆ ಬ್ರೇಕ್!

ಹೊಸದಿಗಂತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್:

ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಿಟಿ ಸೇರಿದಂತೆ ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಚಳಿಯ ತೀವ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮಾಂಸದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದರ ಸಮರ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಶೀತಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಲು ಜನರು ಮಾಂಸಹಾರದ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದೇ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಟನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ದರ ಗಗನಕ್ಕೇರಿರುವುದು ನಾನ್‌ವೆಜ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಘಾತ ನೀಡಿದೆ.

ತೀವ್ರ ಚಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಠಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪೂರೈಕೆಯಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಹಾಗೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಾಚರಣೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿದಿರುವುದು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ನೇರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕಳೆದ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ದರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಜೇಬಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹರಡಿರುವ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿ ವದಂತಿಗಳ ನಡುವೆಯೂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಮಟನ್ ದರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಒಂದು ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿ ಗಡಿ ದಾಟುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಜನ ಬಾಡೂಟದಿಂದ ದೂರ ಉಳಿಯುವಂತಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ಕಡೆ ಚಳಿಯ ನಡುಕವಾದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಹೈರಾಣಾಗಿಸಿದೆ.