ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಕಾಯಿ
ಜೀರಿಗೆ
ಬೆಲ್ಲ
ಹಿಂಗು
ಉಪ್ಪು
ಹಸಿಮೆಣಸು
ಈರುಳ್ಳಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ
ನಂತರ ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಮಾಡಿ
ಕಾಯಿ ಬೆಂದ ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಒಗರಣೆ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಡಿ